老年护理进食(老年护理进食实验报告)

1、4应选择新鲜卫生不变质的食品，使用清洁的餐具，运用 健康 的烹饪方法，少吃腌制烟熏及油炸食品5进食应细嚼慢咽，食物不宜过冷或过热，食物以松软为宜，有助于消化运动护理 老年人运动要以安全为前提；不能自理的老人在养老院里一般会按照自己的饮食要求制定个性化的餐饮计划，并由专业的护理人员或护士执行具体来说，不能自理的老人可能需要通过以下几种方式来进食餐桌边喂食部分行动不便的老人可能需要坐在餐桌旁边接受；1卧床老年人进食时，为防止呛咳尽可能采用坐位床头需抬高45°角，颈下垫入枕，以便于食物下咽同时可使用跨床小桌，让老年人能看到饭菜，以便增进食欲2为避免老年人吃饭时撒落饭菜，饭前要给老年人系上餐巾，这样。

2、操作前l 向老人病人解释操作流程 l 护理员洗手 l 把老人病人放在一个舒适的坐位上详见进餐体位l 为老人病人洗手或用毛巾擦手 l 如果老人病人口中有粘液异味，提醒他漱口 l 服务员把放有饭菜的托盘；1一般护理进餐时，室内空气要新鲜，必要时应通风换气，排除异味老年人单独进餐会影响食欲，如果和他人一起进餐则会有效增加进食量鼓励自行进食，对卧床的老年人要根据其病情采取相应的措施，如帮助其坐在床上并使用；一长期卧床老人的护理 1卧床老年人进食时，为防止呛咳尽可能采用坐位床头需抬高45°角，颈下垫入枕，以便于食物下咽同时可使用跨床小桌，让老年人能看到饭菜，以便增进食欲2为避免老年人吃饭时撒落饭菜，饭前。

3、老年人注意补充优质蛋白，不宜进食大量蔗糖和果糖以植物油为主，避免高脂肪高胆固醇宜多吃新鲜水果和蔬菜，每日饮水量应保持在1500～2000ml饮食要定时定量，少量多餐睡前不宜进食，少吃油炸坚硬的食物进食环境；老年人在饮食上忌大肉大荤，尤其要限制富含高胆固醇之动物内脏蛋黄等，宜多食各种蔬菜与水果，以素食为主，并适当食用鱼类和乳类食品，以摄取优质蛋白质和多种维生素纤维素等营养素二卧床的老人应该怎么护理 1中医。